Lübeck et Nantes
Deux villes - une rencontre sur le net

Interkulturelles Lernen
Restaurant  -  Kneipe   -  Brasserie  -  Café 

Lübeck: La Maison de la Schiffergesellschaft

Construite en 1535:  institution de bienfaisance au 16e siècle
Salle de réunion de la confrérie des capitaines et hospice pour les marins pauvres
Atmosphère inimitable de la grande salle historique
Restaurant très réputé pour ses spécialités de poissons de mer et sa cuisine régionale.

Nantes: La brasserie «La Cigale»

1895: Eröffnung der Brasserie - Jugendstilentwurf des Architekten E. Libaudière
Treffpunkt der Nantaiser Bürger und Theaterleute - Schauplatz bekannter Filme

Le mot:  La brasserie
La brasserie est un endroit où l‘on brasse et consomme de la bière.
 

En France, la brasserie est un restaurant souvent assez chic et élégant, avec une clientèle fidèle.

A Nantes:
La Cigale
Restaurant très chic et cher à Nantes
Date du19e siècle
Style: Art nouveau
Spécialités: Tarte au maquereaux, 
Filet de boeuf limousin

En Allemagne, le „Braugaststätte“ est plutôt comme un bistro, très original et authentique. En allemand, on dirait: Kneipe.

A Lübeck: 
Le Brauberger
Bistro original et authentique à Lübeck
Date du 13e siècle
Style: Cave romane
Spécialités: La Zwickelbier et de petites collations

 Das Café in Deutschland       -        Le café en France
 

Im deutschen Café treffen sich nicht nur die  älteren Damen zu Kaffee, Tee und Kuchen. 

Es sieht eher wie ein Wohnzimmer aus und entspricht dem französischen Salon de thé.

Hier trinkt man natürlich seinen Café, einen kleinen Weißwein am Morgen, aber auch seinen Pastis als Apéro oder den digestif, einen Whiskey zum Beispiel. Man trifft sich mit seinen Freunden, zum Rendez-vous, liest Zeitung oder philosophiert ... 
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