Lübeck et Nantes
Deux villes - une rencontre sur le net
Interkulturelles Lernen
Restaurant - Kneipe
- Brasserie - Café
Lübeck:
La Maison de la Schiffergesellschaft
Construite en 1535: institution
de bienfaisance au 16e siècle
Salle de réunion de la confrérie
des capitaines et hospice pour les marins pauvres
Atmosphère inimitable de
la grande salle historique
Restaurant très réputé
pour ses spécialités de poissons de mer et sa cuisine régionale.
Nantes: La brasserie «La
Cigale»
1895: Eröffnung der Brasserie
- Jugendstilentwurf des Architekten E. Libaudière
Treffpunkt der Nantaiser Bürger
und Theaterleute - Schauplatz bekannter Filme
Le mot: La brasserie
La brasserie est un endroit où
l‘on brasse et consomme de la bière.
| En France, la brasserie est
un restaurant souvent assez chic et élégant, avec
une clientèle fidèle.
A Nantes:
La Cigale
Restaurant très chic et
cher à Nantes
Date du19e siècle
Style: Art nouveau
Spécialités: Tarte
au maquereaux,
Filet de boeuf limousin |
En Allemagne,
le „Braugaststätte“ est plutôt comme un bistro, très
original et authentique. En allemand, on dirait: Kneipe.
A Lübeck:
Le Brauberger
Bistro original et authentique
à Lübeck
Date du 13e siècle
Style: Cave romane
Spécialités: La
Zwickelbier et de petites collations |
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Das Café in Deutschland
- Le café en France
| Im deutschen Café treffen
sich nicht nur die älteren Damen zu Kaffee, Tee und Kuchen.
Es sieht eher wie ein Wohnzimmer
aus und entspricht dem französischen Salon de thé. |
Hier trinkt man natürlich
seinen Café, einen kleinen Weißwein am Morgen, aber auch seinen
Pastis als Apéro oder den digestif, einen Whiskey zum Beispiel.
Man trifft sich mit seinen Freunden, zum Rendez-vous, liest Zeitung oder
philosophiert ... |
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