Freitag, 20.1.2012 gegen 10 Uhr in der Küche des Ringstedtenhofs: Wird das 3-Gänge-Menü gelingen? Wird es schmecken? Wird es Verletzte geben?  Anlass des Kochevents war ein Preis, den die Klasse im Deutschunterricht gewonnen hatte und der die Mietkosten der Küche abdeckte. 4 Gruppen bildeten sich, die ein Menü aus Vorspeise bzw. Salat, Hauptgang und Nachtisch zusammenstellten und entsprechend einkauften.  Und es schmeckte alles: Nudelsuppe, Griechischer Salat, diverse Steaks, Bruschetta, gewürzte Kartoffelspalten, asiatischer Wok oder Blätterteigtaschen, Apple Crumble oder Joghurtcreme…  Kleine Pannen waren schnell behoben: matschige Bratkartoffeln wurden durch Salzkartoffeln ersetzt, die breiartigen selbstgemachten Nudeln durch normale Spaghetti. Nach dem Essen ging´s ans Abwaschen und gegen 14.00 Uhr sah die Küche aus wie neu. Der Klassenlehrer und eine Mutter durften von jeder Gruppe kosten und wurden so einmal richtig verwöhnt!  Selber kochen macht Spaß und in der Gruppe ganz besonders. Es stärkt das Bewusstsein für die Qualität von Nahrungsmitteln - und es liegt wieder ganz im Trend, wie uns ja viele Fernsehshows zeigen. Immer noch total satt:
Winfried Harz 20.01.2012 |
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